菜谱大全

做法

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  1.麻菜是我今年春天採来，开水烫熟放冷冻的，先用清水化冰，染半小时

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  2.双手捏干水分备用

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  3.切成碎末

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  4.热火下油，油稍微多一些

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  5.爆香蒜泥

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  6.倒麻菜快速翻炒

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  7.麻菜热了就可以了，差不多20秒左右，因为它本身就烫熟的，加盐适量，味精调味搅拌均匀就可以出锅了

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  8.成品图

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